Как оформить продажи в общепите, если работники не работают в праздничные дни?

Comments

• Здравствуйте. Но сотрудники у вас фактически работают, если ресторан работает в праздничные дни. Значит у этих сотрудников должен быть такой график работы, который соответствует действительности.
• Есть бармены но они эту функцию не выполняют, товароведы не делают этого. Раньше этого не делали так как такого не было, только факт закупки - это функция товароведа. В итоге как быть с праздничными днями?
• У вас работают только бармены и товароведы?
• Бухгалтера отдыхают в эти дни. Управляющие этого тоже не делают. У меня был вопрос что делать с праздничными днями? Можно ли 9 это все сделать или нет.
• Екабух, опишите подробнее проблему, пока непонятно....
• Екабух, а официанты, кассиры, администраторы у вас в штате есть?
• Цитата: Есть бармены но они эту функцию не выполняют,

  Цитата: товароведы не делают этого.

  Цитата: Бухгалтера отдыхают в эти дни.

  Цитата: Управляющие этого тоже не делают

  Добрый день. А кто это делает? Ресторан-то работает... И о чем вы спрашиваете?  Как оплатить работу в праздничные дни? Или когда? Или кому?